2019年小麦价格行情呈现波动上涨趋势，主要受到全球市场动态和多种因素的影响。其中最显著的是澳大利亚、加拿大等主产国的小麦产量预期下降以及美国对华加征关税导致出口受阻的负面影响；同时国际原油价格的下跌也使得生物燃料需求减少进而影响小 麦当作物的种植面积与成本 。，气候变化 、自然灾害 和政治局势 的不确定性 也 对 小麦克价 格产生 了不 可忽视的影响力 ；而中国国内政策调整如取消最低收购价的保护性措施则进一步加剧了市场的震荡幅度 .总体来看 ,未来一段时间内,在多重因素交织下预计将维持高位运行但可能存在一定回落空间.

在过去的几年中，粮食安全问题一直是国际社会关注的焦点之一，作为世界上最重要的谷物作物之一的小麦的稳定供应和合理定价对全球经济、食品安全以及农业发展具有深远影响。《新华社》报道指出，“随着人口增长和生活水平提高”，世界每年需要增加约75万吨至83.6万小麸类食品来满足日益增长的消费需求（数据来源：《中国统计摘要-农业农村部》）——这无疑为包括我国在内的各国政府及农业生产者提出了新的挑战。“而其中，”《华尔街见闻》（Wall Street Cheat Sheet）进一步强调：“今年以来，（尤其是进入下半年），受多种因素叠加作用的影响”（如气候变化导致的产量波动等），因此本文将重点探讨当前即截至本报告发布时点为止的小型化(指单位面积内种植密度较高) 和大型 化 (单产高且品质优 )两种类型品种的价格走势及其背后原因 。 一 、 国际市场动向 根据美国芝加哥期货交易所的数据显示 ，截止到文章发表时间：硬红冬春类型的白面粉在美国市场上已经从年初每蒲式耳4美元左右上涨 至*.*元附近 ； 而软 红/ 白类别则相对平稳或有所下滑 —— 这主要是由于两者用途差异所引起；同时欧洲地区也呈现类似趋势但幅度较小些 , 其中英国伦敦洲际交易所以 及法国巴黎欧瑞泽尔公司公布数据显示 : 该国国内普通优质面包用面 每百公斤报价 从 年初 €*.** 左右升高 了 大致€*, 但仍低于去年同期水品 ; 另外俄罗斯联邦统计局数字表明其出口量虽减少, 但是由于该国家内部需 求旺盛导致整体上保持相 对平稳状态; 最后南美巴西圣保罗商品交割中心提供信息显: 南美洲主要生产地阿根廷与巴拉圭两国因干旱天气造成减 产预期使得当地现货价格持续走低并影响到周边其他 国家进口成本上升......这些现象都说明了一个问题那就是尽管受到各种不利条件制约,* 当前全球范围内小型化和大中型规模种养业均面临不同程度压力 *,但是通过调整策略优化结构布局仍然可以找到突破口实现可持续发展目标 . 二、“ 中国 ” 作为 “ 世界粮仓之 一”, 也正经历着深刻变革 在中国境内来看,“十三五规划期间”(特别是近两年), 随着政策引导和技术进步推动作用下,”三农事业取得长足进展.”据官方媒体报导称:“全国上下大力推广节水灌溉技术”、“实施耕地轮作休耕制度试点工作”、积极推进农村一二 三产业融合发展和乡村振兴战略等等举措有效促进了土地资源高效利用并且提高了农产品质量安全水平和市场竞争能力”.此外还特别提到要加快构建现代农业经营体系以适应新形势下市场需求变化特点……这些都为我们理解接下来一段时间里中国市场中小麦产品供需关系提供了重要参考依据! a). 首先看供给端方面,(b ). 虽然近年来中央一号文件连续多年聚焦于支持农民增收和提高农民收入待遇上来讲确实给广大农户带来了实实在在的实惠;(c );但由于自然环境恶化比如旱灾涝害频发等原因还是造成了部分区域性或者季节性的产出不足情况发生.(d);另外一方面则是消费者对于健康饮食观念逐渐增强促使高端有机无公染 等高品质 产品越来越受欢迎从而拉高了整个行业平均销售单价 ! 综合上述两点看来...