近期，猪肉价格出现了明显的下降趋势。据报道显示, 全国平均猪价已经从年初的每公斤20元以上降至目前的16元左右（约降两成），部分地区的零售肉品甚至跌破“个位数”。这一变化使得消费者在购买肉类时能够享受到更为实惠的价格水平，“吃得起”成为了许多消费者的新感受和体验。“二师兄”（指代生猪）终于不再那么高冷、昂贵了！

市场风云变幻，民生福祉的背后隐藏着许多不为人知的故事，在过去的几年里，“猪周期”现象——即生猪养殖业因供需关系变化而导致的价格波动成为了社会关注的焦点之一。“非洲瘟疫”、“环保政策收紧”，以及全球疫情等多重因素叠加下，"天量"般的涨幅让不少家庭餐桌上的肉类消费变得奢侈起来。"然而如今随着国家调控、产能恢复等措施的实施与成效初显"，近期全国多地传来好消息：今年以来我国能繁母pig（可繁殖雌性成年家养pigs）存栏量和新生仔pigs的数量持续增加"，这一系列的变化直接导致市场上供应量的显著提升及价格的回落——“据2019年至今的国家统计局数据显示”，“中国居民人均食品烟酒支出中占比最大的‘畜产品’类商品之一的鲜活农产品中的生猪肉零售均价已较去年同期下降约二成”，这温暖的景象正在逐步展开其怀抱迎接广大民众；这不仅意味着老百姓能够以更实惠的价格享受到曾经被视为奢侈品的美味佳肴; 也标志着中国经济正从过去几年的动荡调整期逐渐走向稳定复苏之路……那么究竟是什么力量推动了这场“逆袭式降价”？未来又该如何保障这种良好态势得以延续呢？本文将深入剖析其中缘由并展望未来发展路径. 　　一、“双轨制”：政府引导下的市场化调节机制 　　要理解当前国内Pork Price (简称PP)大幅下滑的原因首先得了解近年来 PP 在不断攀升过程中所经历的一系列复杂过程及其背后的制度设计."自上而下看",作为国民经济基础产业之ー,禽畜牧业尤其是其中的beef和mutton sectors都曾受到过严格管控甚至禁限令影响;"相比之下," pork sector"(也就是我们常说的 '大肥牛')则相对自由得多: 从生产到销售几乎完全依赖于市场经济规律来自我调适".但当面临极端情况如 "African Swine Fever Outbreaks in China during the early-mid part of this decade ",单纯依靠市场的无形之手显然无法有效应对危机带来的冲击—这就催生了 “dual track system”( 双轨道 )策略出台:. 一方面通过行政手段快速控制疾病传播源 ,另一方面则是利用财政补贴 、信贷支持 等方式鼓励企业扩大规模提高效率 .同时为防止后期出现过度供给引发新的问题还设立了储备库对多余资源进行有效管理..这样既保证了短期内行业平稳运行 ; 又兼顾到了长期发展需求 ..可以说是在尊重客观经济规律的基楚上进行科学决策... 进入本轮下行通道前夕时 ... 国家再次启动该模式 : 通过加大进口力度缓解供不应求局面 .... 同时积极推动本土产 能扩张...... 这套组合拳下来.... 就出现了开篇提及的那幕..... 由此可见..."Dual Trac"...