2019年5月-6月生猪价格呈现先涨后跌的趋势。前期生猪供应紧张,导致价格上涨;而后期随着天气转热、消费淡季以及猪肉进口量增加等因素影响下出现下跌趋势 。具体影响因素包括:,* 非洲瘟疫疫情的持续爆发和防控措施的实施对生产造成一定压力 ,使得市场上的优质种苗供不应求 ;同时由于疫情影响导致的运输困难也增加了养殖成本和市场风险 .,部分地区还出现了“禁运”现象进一步加剧了供需矛盾.这些因素共同推高了前期的养殖户补栏积极性并带动整体行情上涨至高位水平(每公斤约在8元以上).进入夏季之后市场需求逐渐减弱且国家储备肉投放等政策性调控开始发挥作用使得供给过剩问题凸显出来进而引发了下挫走势(从7月份起逐步回落).
在农业经济中,生猪价格的波动不仅关乎养殖户的收益和成本计算问题, 也直接影响到消费者餐桌上的肉品供应与物价稳定,特别是在像中国这样的人口大国里,“猪肉”作为最主要的肉类消费品之一其市场动态备受关注。“五一”、“端午 ”等节假日的到来往往会对生鲜食品的需求产生一定影响进而带动相关商品的价格变化 ,本文将针对“一五·六”(即指每年五月到六月)期间我国 生鲜市场的特点以及该时间段内生 猪养殖业的具体情况进行分析 ,探讨这一时期 内 影响 我国 “二师兄们”(对 养牛人的戏称) 的重要因素及其带来的挑战 和机遇 . 在这一关键时段下," 二师兄弟 "(以幽默的方式称呼从事畜牧业的人士 )面临着诸多考验:从自然环境的变化如初夏高温及雨水增多导致的生产难度增加;再到国家政策性调控措施持续发力下的环保压力增大 ;还有疫情后消费复苏的多重因素的叠加作用都使得整个行业面临前所未有的复杂局面. , 如何把握住机会并应对风险成为所有参与者必须思考的问题所在......... # 四项建议助力产业健康发展 第一点是要继续加大科技投入力度推进智能化生产和管理的进程降低生产成本提高效率产出....第二点是政府层面要加强监管引导规范市场竞争秩序打击不正当竞争行为保护合法经营者权益不受侵害 ....第三则是鼓励创新驱动发展战略积极培育新兴业态比如冷链物流配送平台建设等等第四个就是要注重人才培养特别是高技能人才引进留住优秀员工队伍保持团队稳定性 ..只有这样才能确保我们在未来竞争中立于不败之地 !!!